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2012.11.29 果実酒
以前、こんな写真をブログに紹介させていただきました
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りんごを日本酒で漬けて

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みかんをブランデーで漬けて


さてさて、そろそろ10日程経過したので味見してみますか(^^)//
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左の瓶はみかん&ブランデー、右の瓶はりんご&日本酒

どんな飲み方しようかなぁ・・・
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ブランデーはアルコール度数高いから甘めのトニックウォーターで!日本酒にはロックで!
どうでしょうか

つまみにはカマンベールチーズをチョイス!

さてさてお味のほうは?・・・・
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正直に言いますと、みかんブランデーはほんのり香り漂う感じ
ブランデーの本来の味を邪魔しないでいる・・・けど
もう少し柑橘系の味が出るかと思ったけど・・、皮を入れてないのでちょっとパンチに欠けるかなぁ
でもほんのり香りの方がいいのかなぁ・・・
次回はまん丸みかんのまま入れて一ヶ月位寝かせてみよう!

次に、りんご日本酒は!?
砂糖やザラメ一切入れてないのに甘い!美味しい!!
日本酒の香りはしますが気にならない
りんごが良かったのか、日本酒が良かったのか・・・
結論・・・りんごも日本酒もいい物使ったから美味しいものに仕上がった

いやー、梅酒のりんごバージョンって感じで香りもいい(^^)

よーし、次は『いちご』と『キウイ』で作ってみよーっと!笑


そんな美味しく出来た果実酒をいただきながら『弾き語り』ですよ

デンタル師匠から譲っていただいたギターもあるし!

練習曲なんだと思いますか!?

山下達郎です  さよなら夏の日・・・、いつまでも忘れないよ・・・
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今年中になんとかして弾き語りするぞ!!笑

みなさーん!
風邪引いてないですかぁー!
大声出して歌うと風邪寄ってこないですよぉー





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2012.11.29 福島県庁
この建物、今の日本で何番目に有名になっただろう・・・

一時は毎日TVニュースや新聞に毎日掲載してました
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今日、真向かいの小学校で子供達が遊んでた!
平日昼間に居ることは滅多にないので子供たちの姿みて『頑張んなきゃ』・・・・
なんて変に気合入ったりしてね

建物の中は・・・
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6機あるエレベーターの内3機故障中&修理中
震災前から調子悪い・・・費用掛けてないのかなぁ

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僕は福島応援隊です!
2012.11.29 海と月
やっとカメラが修理から帰って来た!

今カメラ欲しくて病が勃発中

さてこんな写真しか撮影出来ないのに一眼レフカメラ買ってもいいのか!??
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陸前浜田漁港

以前は月明かりの中、ヨットでゆっくりクルージングなんてしてた時代がありました
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来年は月明かりでクルージングしたいかも!!

2012.11.29 広田湾
今週は寒いですねぇ・・・・
でも真冬ではないので毛糸やダウンを必要とするまでではないですけどね!
僕はシャツ関係はまだ半袖ポロシャツなので!!

そんな週はじめからこんな場所
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あの震災の日を思い出させる天気・・・

こんな寒い日は暖かくて美味しいラーメンです!
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【みつわ飯店】
津波で店が失くなり、陸前高田市の高台に移転しました
写真手前には下水浄化槽・・・自己でしていかなければならないんだよね
みなさんトイレットペーパーや流す水、震災前と同じ使い方ですか!?
震災地区なんだから、震災前と同じなんて事まさかそんな事ないですよね!!

この日のラーメンです!
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ラージャーめん

写真では分かりづらいですが、仙台街中なら大盛りですよ!!

陸前高田市は街中の防波堤兼道路の位置が決定、あとは沢山の土木業者が工事入札に
参加してくれる事を祈ります

ちなみに僕が仕事してる地区の港かさ上げ工事入札には1社も参加なし・・・・
津波被災地区は厳しいんです
三日間の連休、みなさんはどうお過ごしでしたか!?

僕は日曜日以外はチョビっと仕事があり、どこにも行きませんでした

なので遠出するにも中途半端なのでいろいろと整理整頓の休日

まずはタイヤ交換、12月だしスタットレスタイヤにしないとね!
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僕は自分で交換作業するのですがトルクレンチ持ってないので適当に絞めてるのですが
マメにこんな事もしてますよ!
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交換の際、必ずサビ取りをして取り付け
個人的にはとっても大事ではないかと思っております

さてさて、僕はよほど用事がない時は福島のマンションでのんびりしています
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ということで土曜日の夜ものんびり鶏料理食べに福島市内の飲食店街へ!
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連休中だから人も少ないなぁ・・・・震災(原発事故)の影響かなぁ

焼き鳥店では僕の中で『ナンバー1』のお店
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【鶏けん】さんです

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銘鶏【伊達とり】を紀州備長炭で焼いてくれます!!

※ちなみに僕がBBQで使用してる炭は10kgで1500円位
 紀州備長炭は10kgで15,000円はします!!・・・10倍かぁ遊びでは使えないけど
 いわゆる備長炭は火持ちも良く香りもいいので高級食材を準備した時などは僕も使います

オーナーのこだわりが光る店内
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何時間居ても飽きない作り、そして最高の鶏料理

僕が必ず注文するのは『鶏刺身』
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ササミ、たたき、白レバー、砂肝
これほどの鶏刺身を提供してくれるお店、仙台にもありません!
生肉はやはり怖いから提供してくれるお店は本当に少なくなった

ここのオーナーは食材の品質にはもの凄くこだわっていて、その食材を最高の状態で調理
提供してくれる
最高の状態で提供するから生産者も最高の状態で出荷してくれてるのでしょう
生産者と料理人の思いが合致してるからこそ我々客もキチンと味わいます

そうそう、焼きの写真無いですけど最高に美味しいですからね!!

いつもならビールの次は純米酒に移行するのですが今回はワインを1本チョイス!
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ちなみに値段ですが1本4万円でございます

あんまり美味しくてアッという間に1本飲み干してしまいました!笑
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そのほかにも焼酎・日本酒など100種類以上常備
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どれを頂いても美味しいお酒を提供してくれます

もし福島市内に泊まるような事があれば是非行ってみてください!

オーナー及び従業員さんと沢山お話出来て楽しかったなぁ
仕事に対していかに厳しく向き合ってるか・・・モノホンのプロとの話、マスター楽しかったです

仙台進出する時は協力させていただきますから(^^)
・・・いやいやサラリーマン辞めて焼き鳥店の店長になるか!!
また、寄らせていただきます


福島で住んでるマンションは飲食店街から歩いて帰れるのでいつものんびり歩いて帰ります
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そんなに遅い時間ではないですが通りによっては閑散としていて

福島市内からどれほどの人達が放射能を避けて出て行ったのだろう

福島マンションで駐車してる隣りの住人は福島医大の医者、原発事故後、医大を辞め県外へ
避難していった
最近戻ってきたようだが・・・
たまにその医者に会うけどが挨拶しなくなってしまった・・・僕は単純なガキなんです

あの原発事故後、福島医大の3割の医者が即効で病院(福島)を離れた・・・
まぁ『福島』を『病人』を捨てたんだな(いろんな見方考え方ありますが)

友人の看護師たちは自分の子供が一番大切で守らなければならないのになのに止まる事のない
患者さんのために誰も離れる事はなかった

福島から離れた方々を否定はしません、でも戻って来ても冷めた目でしか見れない自分が居る

僕は福島に残って頑張った、頑張ってる方々の応援隊です

三陸での宿泊場所のお気に入りは【ビジネスinやまだ】
このホテルはさんりく山田町出身の鉄鋼会社の社長が山田町にホテルがないため県外から
仕事で来ている方々が他の遠いホテルから山田町へ来てる現状を何とかしなければと思い
ホテルを建設!
僕の最近のお気に入り

何故かって!?
料理が美味しいのです!!
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ここに泊まるとついつい飲みすぎて大赤字!笑


さてさて、我社でお願いして実証試験に協力頂いてる大船渡市永浜地区へ
生産してるのは一粒牡蠣(シングルシード)、選別作業にお邪魔です
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稚貝を投入して100日目
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牡蠣を知らない方には分からない内容ですが、100日目でこの大きさは超素晴らし出来事なんです!
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まだ水っぽい牡蠣ですがこれから海も程々荒れてきて鍛えられガッチリ餌も食べて
身も締まってくるでしょう
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1~3月には最高の状態になると見込んでます

その前の12月中にトライアルで販売予定
牡蠣15ヶ・ゴム手袋・剥き刺し棒・送料・消費税込みで4,400前後を計画

初年物はえぐみもなく濃い味で大変美味しいのです!
シングルシードの一つの特徴としては貝柱が大きいから歯ごたえも楽しめるんだ

美味しい冷酒と熱燗とで牡蠣焼きBBQしたいですね!!(^^)/

そんな先週の出来事でした!

僕は海の仕事してますので仕事場は海

今週も津波で被災した各地へ出張


青森県八戸漁港にて
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車の中、釣竿に釣り道具が満杯!!
思わず撮ってしまった!笑


岩手県田老町漁港
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凄い漁師さんの数!
漁協の方に確認したら【アワビ】の解禁日でした
アワビ漁は時間に制約を設定し漁の仕方や海域を厳しく制約してます

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アワビ種苗センターが全て被災したため放流用の生産がストップ中
もう三陸の海には天然のアワビが大変少なくほとんどが人口種苗で出来た物
三陸のアワビは来年以降水揚げが激減します=高額になるでしょうねぇ・・・

宮古市田老町の北部の港
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何もかも無い
一人でも多くの方に漁業を続けてほしいと願います

同じく重茂漁港
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震災後、我が社で納入した定置網漁専用の大型船
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頑張って水揚げしてほしい! 活躍してくれよ!!


岩手県宮古湾での夕焼け
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沢山の漁師さんが高齢者
現在修復工事している新たな漁港と船達とともに全員とまでは無理かもしれませんが
漁業を続けて欲しいと願います

四日間の出張から帰ってきてブログ更新です!

出張初日は500km走行・・・

仙台⇒青森県は八戸、翌日のスケジュールの為に岩手県盛岡へ移動・・・相変わらず走るなぁ!

そんな移動途中のワンショット
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一生に何回もないので写真撮っちゃいました!笑

八戸からの帰りの山沿いは少し雪でしたが営業車は四駆でスタットレスで完璧
でも点数一点しかないので安全運転です・・・うん!? 意味違うか!

そんな夜は本社の上司と飲み飲みケーション
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オヤジ3名ですが可愛い鍋食べてました!笑


さて、一次会も終了し上司とはここで別れ、盛岡市内に宿泊した時は必ずここへ
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フォーク&アコースティックスペースの【天(あま)かえる】さん!

盛岡市内に2年程住んでたので地理は今でもバッチリ!
個人的意見ですが、優しくて美人が多いと思います!!

そんな店内は給料日前の週中、のんびりさせていただきました!
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なんとブログ見てくださっててビックリ!ありがとうございます汗汗

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マスターは超ギター上手い!
マスターのギターで歌にハマったお客様も多いだろうなぁ

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僕も洋楽を2曲!

每回酔ってから歌ってるので迷惑掛けてます
いつも楽しませて頂き感謝感謝です・・・しつこくまたお邪魔させていただきます!

ここのお店は紳士淑女が多く、とても落ち着く雰囲気・・・
僕みたいなたまにしか来ない客でもお店の方はもちろん常連様も温かく迎えてくださります

また寄らせていただきますね!

って感じで夜は過ぎていきました!


2012.11.19 果実酒パート2
今朝は寒かったですねぇ!

やっと過ごしやすい気候です!

・・・!?『寒いのがいいなんて・・アホか!』と言われそうだけど、少し寒い位が過ごしやすいと
思うんだなぁ・・・

真夏は何していても暑いから僕は少し苦手、だから真夏は標高の高い岳に行ってしまいます

今冬、山では誰も来てくれないので家で焚き火しながらその炎で料理しホットワインか熱燗を
飲みながら語り合える空間作れないか模索中・・・

お金は少し掛かるけど僕はアウトドア大好きなので楽しくセットしていきたいと思います
寒い中でホットウイスキーなど飲むのが好きな方居たら嬉しいかも!!

そうそう、先週【第一回歌謡チャンプルー】に遊びに行ってトータルで4曲も歌わせて頂き
とっても楽しかった!

僕はライブしたいと思う人ではなく、こんなお店で『ちょっとみんなで歌おうよ!』といった
感じが好きなんです!

参加しましたみなさん お酒も程々入りましたが騒ぐでもなくその場の雰囲気を確認し合いながら
自然な感じて進んだライブでした

そんなライブで感じたのは音響もなくステージもない普通のお店だけど【形】なんて関係ない
参加したみんながいい時間を共有したい・・・そんな思いが『いい時間だなぁ』と言わせてくれる

お店の方々からも『楽しんでほしい』という【優しい心配り】が感じる、それは料理であり
お店に来てるお客様であり企画した方の思いであり・・・
素敵なお店にはいいお客が居ると改めて感じました

ライブには『うみんちゅう』初来店の方々も居ましたが・・・みんなフレンドリー!!
菊池健一さんのブログでご紹介してますので是非ご覧になってくださいね!


菊池健一さん、ナッシーさん、いがらし笑子さん、うみんちゅうさん、ありがとうございました

今度はうみんちゅうへのんびり行かせていただきます!


さてさて本線へもどりますか!
そんなこの時期、昨日は日本酒で果実酒作りましたが、今日はブランデーで作りました
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果実は『みかん』、僕は果実の中で一番身近な果実でありこれからもお世話になる大切な果物!!

さーて、みかんは6ヶ表面の薄皮も剥いて瓶に入れますよ
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安いブランデーで十分だけど、子供の頃こんなブランデー、高級というイメージがあったのを
思い出し何となく使ってみようと!

ブランデーを注いで
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温度の低い押入れ?クローゼットに保管

明日から週末まで出張なので美味しくなってるのか楽しみです
美味い不味いはキチンと報告しますからね!!

一週間更新しなかったのでいろいろ書きたいのですが一旦アップしまーす!



2012.11.18 一人BBQ開催!
BBQ
一週間振りのブログ更新です!

お気に入りで1台しかないオリンパスカメラ『Tough(タフ)』が修理から帰って来たので
ブログ再開いたします

最近撮影にハマっていて写真ないとブログ更新する気持ちにならなかったんですよ・・・

また出来るだけブログ更新しますのでこれからもよろしくお願いいたします!!


さてさて、先週福島県小名浜市のララミュウで干物沢山買い込んで来たのでBBQしようと
メールアドレス知ってる音楽のお友達の方にご連絡・・・

二日後にBBQ開催なんて突然過ぎました・・で、みなさん予定有り・・それはそうだよね!
メールしたみなさん日数もないのに突然連絡しまして大変失礼しました

ということで日曜日の朝、天気は程々だけど結構な強風だ(^^;;
これではホコリだらけになるので、数人の方々にお断りの連絡・・・申し訳なかったなぁ
次回は寒さ対策してご連絡させていただきます!

でも干物大量に買い込んで来たし食材もったいないので一人BBQの開催!! (^^)笑!
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まずは目光のから揚げ
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ご飯は刺身用サーモンの海苔巻き
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炭を熾してね
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しっぽりと・・・
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バカでしょう!笑

まずは金目鯛から
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次は大振りのアジ
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そして大好きな目光!
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こんな感じでBBQしてますが、風が強くて少しホコリが舞うの
やっぱりゲスト呼んでのBBQは開催しなくて良かったかな

次回誘うときは暴風防寒対策してBBQしたいと思います

そんな日曜日もBBQしながら、物置のBBQグッツの整理したりと結局暗くなるまで活動です!


家に入り福島から高級『りんご』が届いていたので、普通に食べようとも思いましたが
『梅酒』ならぬ『りんご酒』を作ろうと思い準備!
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今回は日本酒を使用、アルコール度数の高い物を選びます
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仙台市若林区のお酒ですよ

アルコール度数20度以上!
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日本酒の場合は生酒又は純米酒が基本

りんご2つを細かく切って・・・
どう切るかが悩む・・・以外に味の深みに影響します
早く飲みたいので細かく切ってガラス瓶に入れてこんな感じです
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日本酒丁度1本使ってこのまま2~3日、涼しい暗闇で熟成!

さすが特級のりんご、蜜の量も多くて甘い!
日本酒も糖分高いから美味しくなればいいかなぁ・・・

明後日以降仕事でほとんど仙台から離れるので味見は週末です・・・
ちなみに明日は『パイン』か『みかん』を使って今度はブランデーで作ろうと思います!!

久しぶりに、二日間仙台に居てパタパタと居ましたが物置の整理も少し進んだしのんびりの週末でした

ちょっとブログ休んでましたが再開しますので宜しくお願いします(^^)/

土曜日、会社は休みですが仕事も徐々に増えてきて少しだけ数字のお仕事

震災地域の仕事が主務だから当たり前、復興のためにはすべての方々が頑張らないとね!


そんな本日、先に夜の話題
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仙台市内にある『ライブin唄屋』さんの5周年記念パーティーがありました
何人いただろうなぁ・・・全員知ってる感じ笑!

それだけ僕も通って来たのかなぁ・・・
僕にとってはギターはじめるキッカケが出来た大切なお店であり、これからもいいお店で
あるよう企画も頑張って欲しいとブログから激励させて頂きます

そうそう、嬉しいかったのは二十歳そこそこの若い方々が居たこと

フォークソングバーなので年齢的には50才前後のお客様が多いお店、個人的には若い方が
増えるのはとてもいい事だと思っております

今回、ご祝儀制だったけど学生にご祝儀と言われても分かんないよね!
まぁご祝儀は参加しろと連絡した先輩達かサニーさんが出してくれてるね!

そんな若者達を是非!大切にしてほしいと思います

※僕は明日提出しなければならない資料の作成がまだ終わってなくて少しだけビール頂いて
 帰ってきました・・・(><)

資料作成終わったのでこれから行こうかとも思いましたが、お店はお祭り騒ぎかな!
僕は空いてる唄屋さんが好きなので少し落ち着いたらギター担いでのんびり行きたいと思います


さて、せっかくの日曜日、山へトレッキングに行こうと朝方の4:00頃空見たら星空!
これはいいと二度寝して起きると雨・・・?

久しぶりにテンション下がった!笑

このまま燻ってるのもイヤだし・・・・今日は『山メシ』ダメなら『海メシ』だ!と思い
曇り空だけど気持ち切り変え、午前中だけ仕事して昼前から海へ行ってきました!!

少し寒いねぇ・・・、でもね山岳はもっと寒いからね!
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震災後、ほとんど乗ってないんです

整備だけはキッチリしてますが、どうしても遊ぶ気持ちにならず、試運転位しか乗って
なかったのですが、今日は山行き中止したので食材持ってちょっとだけクルージング!

天気悪いけど、海はやっぱりいいなぁ・・・
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朝、水平線から太陽が出てくる時なんか最高なんだ!山も最高だよ!!
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写真では分かりづらいけど海苔養殖網もビッシリ張り始めました、いい海苔の出来に期待したいです
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朝食取ってないので早速遅めの『海メシ』!
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船上でフルコンビニで調達した食材! 今のコンビニは何でもあるからね!
インスタントラーメンの味噌味は『札幌一番みそラーメン』が一番!!
醤油味は『出前一丁』が大大大好き!笑

コンロはプリムスの登山用!とってもお気に入り!!もちろん海でも大活躍だよ!!!
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まずは野菜から煮てと

出来上がり!・・・だいぶハショリましたが笑
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どうでしょうか!
海も山も外で食べる『ごはん』は美味しいんだ(^^)/
みなさんは外で食べるごはん好きですか!?

つかの間の海での『ひととき』でしたが『海』やっぱり好きだなぁ・・・
震災の爪痕を消す事は出来ないけど復興の協力を少しでも手助け出来ればと思っています


陸に上がって家路の途中
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夏までヨット所有してたんですが全然乗らないので売却してしまいました(写真はイメージ)
以外に寂しいなぁと感じている今日この頃

津波震災地区の復旧復興工事はこの先何年も掛かかります・・・
復興工事や津波で家を失くした方々が仮説住宅から出て通常の生活になんとか戻れるようになったら、
また写真のようなヨット所有し、沢山の子供達や海を楽しんでみたい方々を乗せ海の話なんかを
沢山したいと考えてます

そん時はブログ見てくださってるみんなゲストで呼んでクルージングしながら海を
楽しんで欲しいと思ってます!!


ここは七ヶ浜菖蒲海岸
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砂浜だったエリアに波が来てます
自然の力で砂浜が出来るのってどれくらい掛かるのだろう・・・

将来、海の近くに住みたいと本気で物件探してたけど震災後は市街地がいいのかなと思ってるの

その分、船とヨットを別荘代わりにすればいいかな!!

それだけあの地震・津波は衝撃だし原発事故が死ぬまで不安にさせてしまう出来事でした

僕がこんな無駄遣いするのも子供が居ないからだから他の方々とはちょっと違うので
一緒にしないでね!

子供がいたらどうなんだろう・・・もしかしたらもっと突拍子ない事考えてるかもしれないね!笑

みなさんはどんな生き方していきたいですか!(^^)







紅葉もだいぶ色褪せてきましたねぇ・・・

山は雪も積もりはじめスキーシーズン!

スキーは30才前半までそうとうしてましてシーズン30~40回位行ってましたが
土・日が休みになってからは行かなくなってしまいました

ボードは今では普通ですがボード始めたの25年前、仲間しかボードしてないくらい
滑ってる人が居なくて、スキー場によっては1コースしか滑れないなんて時代だったなぁ

今でも道具一式あるけど今どきスキーって言ったら笑われる?・・・時代は変わります!笑


さてさて、今週も大阪東京からスタッフが来て東北震災復興工事物件の推進でドタバタ

でもちょっとだけ息抜きにミュージシャン菊池健一さん宅にカメラカタログ持参して
またまた相談に電話したらこの方々とミーティングとの事
無理やりお邪魔して邪魔してしまいました!笑
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次回ライブの打ち合わせ・・選曲など

ううう・・・僕は余計かも(><) 居づらいなぁ・・なーんて事 全くありません
『ナッシー』さんも『いがらし笑子』さんも大切なお友達であり音楽の大先輩!!
とても気さくでフレンドリーです(^^)//

次回の『歌謡チャンプルー』とっても楽しみ!予約済ですよ
人数限定です、予約制になってますので健一さん笑子さんに連絡してくださいね
健一さん笑子さんのブログでライブ告知しております

いつもですが健一さんの廻りには素敵な方々が多い、健一さんが音楽好きだからだけではありません

一番は紳士だから!二番目に音楽バカだから!!(言いたい放題で健一さんに怒られるかも)

これで少し痩せて腰への負担軽減する努力してくれたら120点です!笑

健一さん(カメラ師匠でギター師匠で僕の中では通称クマちゃん)の事を言いたい放題言ってますが
みんなも大好きですもんね!!


夜中に大騒ぎ!!
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どんどんウルサくなって来て 自宅の前や横でストップ・・・???
もしかして1階が火事?(僕は2階で寝てます)

飛び起きて道路に出ると次々に消防車が・・・・7~8台
救急車からパトカーから・・・
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夜中の二時半に近所中出て来てどこが火事か捜索・・・煙が・・・見つからない

ガス漏れか!?・・・匂い・・・しない

もしかしてデマ?
翌日、お隣の酒屋さんで聞いたら『いたずら電話』だったとのこと
守ろうと思って駆け付けた消防士・警察官・救急隊のみなさん、本気で駆けつけてるのに
とんでもない事する人がいますねぇ・・・

僕が仙台で住んでる町内はお年寄りの一人暮らしが多く、消防署の方でも注視している地区
との事、それはそうだよね!我が家も80才の父が居るのですが、ガスコンロにお湯沸かしたまま
外出したりしてるから怖いもんなぁ

『いたずら電話』したのがご近所の方でない事を望みます

さて、本格的にインドアのシーズン!と言いながら山も海もまだまだ行きますからね!
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全く声出してなかったので発声練習です、繰り返し反復だよ 時間かかりそうだ(><)

歌もギターも上手いに越したことないけどベースは『心を込めてのうたうたい』
音楽でお知り合いになった方々に感謝しながらみんなと一緒に歌えるよう練習です

土曜日もドタバタ、仕事もどうにも追いつかなくなってきた・・ベストを尽くさねばね
ではいい週末を過ごしましょう!
(^^)VV

僕はビールが好きです

世の中沢山のビールがありますが僕は『アサヒスーパードライ』が大好きです!

家には必ず数本の缶ビールはありますが、ビールはやっぱり生ビール!

缶ビールをそのまま飲むと生ビールと同じ量飲めるかと言ったら僕は無理かも

家だとせいぜい缶ビール2本、でも生ビールだと5~6杯はかる~く飲めますもんね(^^)

どっちがいいかは悩むところです!笑


夏にこんな事してました!
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酒屋さんで見たことありませんか!?
応募すると必ず当たる貰える!という企画

で、僕はというと頑張りました!
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缶ビールに赤色の丸いシールが貼ってあったんですがそれを集めて応募
トータル枚数は216枚!

こんなのが届きましたよ
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じゃーん!
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一つはビールサーバー
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結構ちゃんとしてるの、500ccの缶ビールで使用するのですが面倒なので使ってません!笑
そのうちプレミアム付くのに期待しましょう・・・有り得ませんね!笑

これは出来いいですよ!
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ビールより焼酎ロックなんかに良さそうです!

だれか応募してたかなぁ・・・

日々生活の中でも毎日シール貼るのが以外に楽しく、最後の方はどうしても足らなくてビールだけ
買って取り敢えずシール貼ってと・・・笑

最近やっとその時のビール無くなりました

みなさんはこんなささやかな楽しみですが、何かしてますか(^^)!

お祭りの帰り、久しぶりに福島のマンションへ
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カメラ修理中なのでスマホで撮ってますが、イマイチ上手く撮れませんねぇ・・・

福島マンションの部屋には海を感じる物を置いてるんです
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山も海も自然もみんな大好き!そしてそんな道具達やオモチャも男子には大事なんです!笑

左のリールはカジキ釣り用、10年位前まではカジキ釣りも随分してましたが
もうトローリングすることはないかもなぁ・・・

ヨットはもっと好きで、今回の大震災津波で被災した松島周辺が復興を果たしたら
ヨット手に入れてのんびりクルージングしたいと考えております


さてさて、夜になり今夜は福島でお友達になった二軒の焼き鳥屋さんをハシゴです
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福島市内のパセオ通り、屋台村もありますが一時の勢いは無いかも・・・震災の影響かもなぁ!?


美味しい焼き鳥屋さんを二軒紹介させていただきますね!

備長炭で伊達鶏を提供してくれる【鶏こう】さん
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お通し、美味しいなぁ!
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マスターに炭の扱い方について指導をいただく・・・
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白い煙はOK、黒い煙は✖、炭は隙間なく、安い炭とは・・・フムフム
いっつも沢山の質問に答えていただき感謝感謝しております!
・・・それにしても美味しそうだ

みなさん!鳥串焼きって本当に難しいのです
次回のBBQで生串し準備して貰ってやってみるか!

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マスター、いつもお世話になってます、また何でも教えてくださり将来の店の開店に向け
頑張ります!
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また寄らせていただきますね!!

酔っていて写真撮影が定まっておりません
後半はもっとひどいですがご了承頂きますようお願いします!笑

お店を出てフラフラと市内を散策
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二軒目は【鶏けん】さん
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焼き鳥屋さんらしくないかも

でもお店に入ると・・・
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和風モダンバーのようなお店は何時間居ても落ち着く雰囲気、提供してくれる鶏料理も一級品だよ!
僕が今まで行ってきた料理を提供するお店の中で一番好きなお店です

お店に置いてる焼酎・日本酒など地元を含めた一流どころが揃っていて
福島市内に住むようになってから行き付けのお店です
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【鶏こう】さんで『美味しい焼き』を沢山食べたのでここでは鶏刺だよ!
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鶏のたたきと砂肝の刺身!

お新香は自家製ぬか漬け
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とっても美味しいんです!

この日、オーナーが居なくてちょっとガッカリでしたが、スタッフさんに
『来た事伝えててね』とお願いしたら速攻で連絡が来てビックリ!、嬉しい事ですよねぇ!
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僕が焼き鳥屋さんする時の店名は『鶏こう』『鶏けん』ときたから『鶏ひろ』・・・・
うーんイマイチだなぁ・・・まぁでも絶対店しますんでその時はよろしくお願いします!

福島市内の僕のお気に入り炭火焼き鳥店を紹介させていただきました
福島には伊達鶏などブランド鶏があり美味しい鶏料理を提供するお店が多いです

福島市内に泊まるような事があるときは是非お店に足を運んでみてくださいね!!
そうそうネットで店名を検索すればすぐ調べられると思います

ではでは(^^)VV

土曜日、仙台でのゴタゴタと所用を済ませ久しぶりに福島に泊まろうと思い夕方に移動

ちょっと寄り道です
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福島県伊達市宮本町の小さなお祭り
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お祭りに規模なんて関係ありません
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お祭りには露天商は大事です!大好きです!!笑
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いいねぇ!
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見なくなってきたなぁ・・・

さて、これは?
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高速で回転してるけど
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綿飴でーす
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時代を感じる・・・AKB48

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今や発電機もこんなに小さい! まぁガソリンエンジンだからね
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大人も子供もお祭りは大好きだよね!
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是非、この子供たちが大人になりその子供達も同じようにふるさとのお祭りを継承していってほしい
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みなさん、ふるさとのお祭りってなんですか!?

僕は今は津波で全て消失した宮城県若林区深沼での灯篭流しでした

何もかも津波で無くなった今、深沼地区の復旧復興に何か出来るか何をすべきか自問自答中

2012.11.03 大船渡にて
今週は前半大阪、後半岩手県出張とほとんど事務所に居ない週

売上締めも事務スタッフに任せ活動してました

業務上で急展開があり、この半年営業活動していた6億円強の物件が吹っ飛んでしまった

民間他会社と現場協会職員の癒着・・・・証拠がないため反撃出来ず撃沈
品質上このままでは税金の無駄遣いになってしまう・・・何かしなければ!

仕事的には無くすものもないがもちろん得るものもなし

あるのは失敗事例が会社の財産として次の営業に生かされる・・・

精神的にはかなり落ち込んでますが、努力して受注する物件ではなく【震災復旧工事物件】
会社が人が企画提案したのではないし、次の物件成功に向け活動するしかないです

そんな大船渡市のある場所
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地元住民の方しか行かないようなところです

震災前はとても綺麗な海岸でしたがご覧の通り防波堤は崩れたまま

三陸沿岸このようなところは無数にあり、何回見ても行っても辛い現実です

日本の西の地区では津波震災の話題も出ないようになってきてますが、東北沿岸被災地区を
忘れないでほしい


盛岡から沿岸までの移動の峠、紅葉キレイでしたよ!
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岩手は木曜日の午後から天気大荒れでした
ドデカイ雹にも遭遇、フロントガラス割れるかと思うくらいの大きさ
いったい最近の気象現象ってなんなんだろう

仙台に戻る途中、我が社が大船渡地区で船の修繕・建造してる場所で
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ここに列んでる船、何回転したのだろう

新造船もどんどん出来てますが、船は車と異なり様々なギソウ工事をしなければならないの
例えば無線・魚群探知機・GPS・漁労機器などなど物によっては船よりエンジンより高額な物も
あり、そういった機器類を取り付けたり改造したりする技術員が絶対的に少なく工事が
進まないため新造船が余り初めてきました

車のように規格で決められた物ならいいのですが、船は漁師全て仕様が異なり、付ける
角度やマストのデザインまで指定されたりと、ほとんどが補助金なのでどんどん贅沢に
なっていき面倒で時間の掛かる工事も増えてしまい、さらに納期が遅れる・・・

全て我々メーカーが段取り悪いと言われていて、現場で工事してるスタッフは毎日漁師から
漁協組合から仕事が遅い納期通りじゃない、契約違反だなどと責められてる

週一回も休んでない状況なのに現場は待ってはくれないし・・・

前に進めるしかないがこれから現場は冬を迎え外作業は本当に厳しい状況になっていく

身体だけは大事にしてほしい

さて、週末は前線どう変化していくか!?寒いままだね

みなさん週末のご予定は!?

僕は仕事しそうです!苦笑

ではではいい週末をお過ごしくださいね!

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