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僕は、いろんな遊びの会員になってるけど1月になってから2冊程冊子が届きました

これはギターではメジャーなアメリカのマーチン社が発行している会員向けのカタログ&情報誌
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マーチンギターが好きで写真のギター購入と同時に会員になりました
定期的に忘れた頃届くのでいつも楽しく読んでます

いやぁ、いい笑顔だ!
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こんなカッコイいいじいちゃんになりたいなぁ・・・

デッカイバスタオルはコールマンの会員向けに届く物
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そして2013コールマンカタログも一緒に同封されて
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楽しそうな中身をチョコっとだけ
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僕は単純なのでこんなの見てしまうと直ぐBBQしたくなるんです!笑


さてさて今晩はお酒飲まないので『ウタウタイ』の練習

今日は新曲、EXILE ATSUSHIの『二人の未来』&『MELROSE~愛さない約束~』
一人では出来ない部分があるから僕なりに変更・・・、デンタル師匠にハモって貰おうかなぁ
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譜面がないので耳コピしてエクセルで作成・・・ザイルの曲も増えてきた!笑

夜中でも声出すよ!!
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やっぱり弾き語りはいいね!

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先週から、そうとうな量のお酒類を飲んでます

地元、街中、出張先・・・

東北のために頑張る素晴らしい同僚が居て、震災復興に心熱い仲間が居て・・・

やっぱりね飲み交わしたくなるのです

そんな時、電気ブランを教えてくれたスズキさんからこんなプレゼントが
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明治の香り『電気ブラン』

電気ブラン(でんきブラン)は、東京都台東区浅草にある神谷バーの創業者、神谷伝兵衛が
作ったブランデーベースのカクテルです

現在、復刻版が売り出され、我々昭和生まれの酒飲みも嗜むことができます
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左がアルコール度数40度、右がアルコール度数30度

飲みくらべでーす(^^)!

僕個人はアルコール度数30度の方がいいかな

ちなみに写真は日曜日

月曜日もたんまり呑んだので今日は禁酒!笑

元々毎日呑まないので禁酒とは言わないかもね

みなさーん、お酒はほどほどが気分転換になりますからね(^^)VV

岩手県さんりく山田町から仙台に移動

結局着いたら夜・・・毎日ハードな距離を早朝から走ってるけどなんか充実してるんだ

復興へのスピードは様々だけど確実に前に進めて行かないとね!

今日は仙台市内宿泊

仙台に唯一の牡蠣専門店『和風オイスターバーKaKiYa』さんへ食事に
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仙台市内の定前寺通りメディアテーク道路挟んで真向かいです

何か見たことある顔がガラス越しに・・・・??
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ブログのBBQ編で呼んでないのにいつも登場するオサム君がたまたま居ました

取引先との食事がドタキャンとの事、このお店はオサム君に教えて頂きました
そうそう、オサム君は水産系の仕事なのでこういったお店も詳しいのです

さてさて、店内へ
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ほとんどが牡蠣料理です!

今回は日本でも上位に牡蠣にうるさい二人が同席なので生牡蠣からスタート
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ちなみにこの牡蠣、全て地域が異なり食べ比べが出来ます

生で食べられる牡蠣の値段は1ヶ480円ほど

僕は炙り牡蠣を
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オリーブオイル漬け
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初めて飲む牡蠣ビール
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味は!?・・・はい、黒ビールにオイスターソースを合わせた味?
わかりやすく説明出来ないので行ってみてください!笑

店出ると走りはじめる!?
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今週一緒に仕事してるこの二人、フルマラソンに出場するほどのアスリート
お酒飲んで走るかぁ?笑

行き先言ってないのにどんどん先行くし・・・もちろん離れます笑

いつも遊びに行く『唄屋』さんに行くとなんと先に居るではないですか!
まぁKaKiyaさん行く前に手袋取りに立ち寄ったからね
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お客さん満席だぁ

ナイキ君も弾き語りするから仙台で初披露です!
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カトウ課長は写真撮影!

マスターと一緒にドヤ顔!
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さんりく牡蠣宜しく!って感じかな

紅一点のクリスさん
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いつもありがとうござます

最後にバンドで歌ったけどあんまり覚えてない・・・笑
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フルート演奏してるのは先日BBQに来て頂いた『ギリオダさん』
リードギターが同じく先日BBQで新成人の『こまきちゃん』に最高の歌のプレゼントしてくれた
『ナッシーさん』、僕の音楽の素敵なお友達

ちょっとハードで慌ただしい週だけどいい感じ!

営業車で直接行ったから代行頼む前に少し車で横になったら朝5時でした!笑

まぁ酒飲みはこんなもんですね(^^)

ではでは!

24日早朝、内陸北上市から太平洋はさんりく山田町大浦漁港へ移動

路面凍結で時間掛かったなぁ・・・
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氷点下の海は寒いね!!

ご協力頂いてる漁師さん・漁協組合員さん達と現状の牡蠣成長状況や作業内容の打ち合わせ
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黄色いカゴに入っている青い網網にはチビ牡蠣が沢山入ってます

漁港内なのにとても深い・・・底まで見える透明度
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さぁ、作業開始!
育てている牡蠣の計測だよ
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大きさ、重量、個数など様々調べて海へ戻します

漁師の奥さん方々にもお手伝いいただきながら成長に合わせて選別作業
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みなさん、津波で家も何もかも無くなりました・・・

何が何でも岩手県山田町産ブランド化に成功し、お母さん達の素敵な笑顔を見なければ!!

大船渡で試験養殖している牡蠣から一ヶ月遅い一番成長する7~8月以降に投入したので比べると
少し小ぶりですが手応えは十分
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カゴ網に戻して
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山田湾内に設置している養殖棚へ移動
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漁師さん、慣れてるから早い早い!
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選別した牡蠣を入れた網カゴを吊るして養殖の再開
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もう津波来て欲しくない
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普段『神様』にお願いしないですが津波だけはもう来ないで欲しいと・・・心からお願いします

作業も何とか午前中に終わり仙台へ移動の途中、釜石市内お気に入りの喫茶店へ
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インべーダーゲームがあります!!笑

每回、量が多くて飽きるのに注文してしまうなぁ
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ナポリタン大盛り、昔のまんま!
希望は赤いタコウインナーなんだけどなぁ・・・笑

みなさなん

被災した漁師さん達、頑張ってます

この牡蠣も3月には身も最高になるので本格的に販売する方向で検討してます

是非宜しくお願いいたします!!


2013.01.26 北上市の夜
23日、牡鹿半島での牡蠣作業終了後、大船渡市に入り養殖組合員の方々と補助金申請打ち合わせ

大船渡市に宿泊したかったのですが沿岸沿いのビジネスホテルは宮古まで満室・・・

なので内陸の北上市まで移動です

今回もハードな移動だぁ・・・路面凍結してなければ苦ではないですが

そんなこんなで遅くに北上市入り

まずは夕食というか晩酌というか美味そうな小料理屋さんへ
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『味処 月てい』さん

まずはお刺身から・・・しめ鯖にタラのしめなど、何食べても美味しかったなぁ
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久しぶりに釣りの話で盛り上がったイコール呑み過ぎた!笑

二軒目はこんなお店だよ
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【ジャズコーラス】

小さなお店
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趣味のお店
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ミニライブを開催しているの
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当社水産研究所、水産研究員の『ナイキ君』
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ギター弾き語りしてるとの事で大いに盛り上がり!!

最近結婚して子供が出来てギターからは離れてるらしいけど余裕が出来たらまた初めて欲しいなぁ

そうそう、登山もしてるしルアーフィッシングもしてるとの事で僕と趣味まったく同じ・・・

所有してる船の写真見せて金華サバの話やメジマグロの話をしたら『月曜日に東北の仕事入れて
金曜日中に仙台に移動すれば土・日釣りできますね!』と勝手に計画してました!笑

奥の赤いJACの紳士はナイキ君の上司で日本一牡蠣好きと自負する牡蠣養殖の先駆者カトウ課長です
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こちらはオーディオ好き!マスターと盛り上がってました

マスター、突然のうるさい3人でしたが楽しかったです!
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また寄らせていただきます!
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岩手県北上市内に宿泊する事なんて滅多にないので、出張先のささやかな夜の楽しみを
ご紹介させていただきました(^^)VV



最近、仕事で朝早やく夜遅い(酒飲み含む笑)のでブログ更新も少しおろそかに・・・

見てくださってるみなさん・・・ごめんなさい

忙しいイコール復旧復興業務が進んでると思って頂ければと思います(^^)VV


今週23日は岩手県さんりく山田町で実証試験で育てている牡蠣2500粒を宮城県の牡鹿半島某所に
持って来て一粒牡蠣(シングルシード)を試験養殖をスタートさせました
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結構大型の牡蠣を持参してきたので余程の事(時化・赤潮など)がない限り順調に育つかなぁ
しかし海が綺麗過ぎる・・・ガンガン雪・雨降って植物&動物プランクトン増えるよう祈るしかない
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知ってる方居ると思いますが、ここは宮城県の水産特区構想の一環でスタートした場所
大手水産会社とのすり合わせしてきた結果、『是非シングルシード養殖をして行きたい』という
申し出があり少ない個数ですが現場に出向き養殖の仕方やり方等々レクチャー
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NHKの取材も来ましたが、我々の顔・会社名等々は一切出さない事を理解していただいてのスタート

岩手県では相当取材受けましたが、宮城県はとてもデリケートな諸事情があるのでしょうがない・・・

持って来たこの牡蠣の成長(出来)が良かったら大々的に取材しましょうということになりました

さぁ、出航です!
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網カゴに100粒程入れて
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NHKから関係する水産会社の方、現場の漁師さん達、県水産部の方まで来て船上いっぱい
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牡蠣の成長にしたがってカゴから取り出し重量・殻長など成長具合をみて選別していき
育った牡蠣がこのカゴに20~25ヶになるような大きさに育てます
海域(牡蠣の栄養になるプランクトンの量)によりますが、10月には丁度いい大きさになるかな
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小さな牡蠣がカゴに入ってるの見えますか?
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カゴ養殖は多段式のカゴ養殖なので上と下で水温・海流・プランクトン量など異なるので
海水温・水深など、成長具合を日々チェックしながら最適養殖を調査して行きます
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さぁ、秋に報告出来る事を楽しみに期待しててください!!
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18日金曜日、寒かったですねぇ~

大船渡から気仙沼に寄って、今日は週末だし仙台に戻る道路は込むだろうと思い気仙沼を
15:30に出発し三陸道を帰って来たけど石巻港から仙台渋滞
気仙沼から仙台まで4時間30分も掛かってしまいました

まぁ、こんな日もあるよね!

さてさて、今晩はマキちゃん、ザキヤマさんのライブ!
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使用するギターはヤマハビンテージ
初めて弾かせて頂いた瞬間、『鳴り』の良さにビックリ!
日本の職人気質が奏でる素晴しい楽器!

何だかんだで『唄屋』さんに着いたのは22:00、何とか2部目に間に合いました
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美女と野獣!?・・・失礼! 唄屋オーナーからそう紹介されました!笑
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ザキヤマさん、良く良く見ると可愛い顔してるのです!!笑
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繊細なギター演奏と、メインボーカルを引き立てるハモリ・・・

本当にカッコいいのですよ!!

マキちゃん・・・可愛いなぁ!
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優しいハイトーンボイス

聴いていて優しいリラックスした気持ちにさせてくれます!

唄は優しいけど左手が拳になって感情が伝わる
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歌と歌の間にはお客さんとの楽しい会話のキャッチボール
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アンコールもリクエストに答えて
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2曲唄ってくれました!

全ての演奏も終わり、ホッとした感じのいい笑顔だ!
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マキちゃんお疲れ様!
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いい笑顔だなぁ・・可愛いでしょ!

ザキヤマさんとの音楽の相性もいいから聴いてる方はとてもいい気分
これからも美女と野獣(失礼・・笑)で、いい唄奏でてくださいね!

1部は観れなく残念でしたが、楽しみは次回の楽しみにしておきましょう!

これからも応援してます!!

僕も心に響くウタウタイ・・・頑張らねば!
と思って家路に着きましたとさ(^^)V


18日、仙台を朝五時に出発して岩手県大船渡へ
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久しぶりにマイナス14度の外気温度・・・寒いねぇ~

ここまで寒いと、『けあらし(気嵐)』が発生します!

ここは登米、三陸道を北に移動中06:00位かな、すると?
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けあらしが

登米から沿岸沿いに出て、ここは気仙沼手前、沿岸沿いでも発生してました
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もう少し早かったらもっと幻想的だったかな

「けあらし」とは北海道の『方言』で、放射冷却により冷え込みが強まった日に、内陸や山地の
空気が冷やされ、その冷やされた空気が暖かい海面上に流れ込むと、水蒸気の急激な蒸発により
霧が発生することで起こります

このように発生した「けあらし」はその後、気温の上昇などで消滅します

「けあらし」の発生条件は??                                     
1、天気が晴れ(快晴)である(夜間の放射冷却により気温が下がる)
2、気温が-15℃前後、海水温と気温の温度差が15℃以上の時に発生することが多い
3、風向・風速は東南東の風系が多く、発生前後の風速は3~5m/s

ボート免許の講師してたおかげで、こういう類のウンチク好きなんです!笑

渋滞の気仙沼市内走行中にこんな素敵な可愛い光景が(^^)
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おねえちゃんと妹さん?近所のチビッ子かなぁ・・・小さい子に合わせて歩いてる・・・・
思わず撮ってしまいました、撮影の腕は無視してください!
ずーっと見て居たかったホンワカした時間でした

陸前高田市移動途中の風景
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何回通ってもこの光景に慣れることはないです・・・・

大船渡市赤崎町で試験養殖している牡蠣
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身入りはまだまだですが、外見の殻形はいい!!

日本最大手流通会社幹部の方に震災地区で実証試験中の牡蠣養殖を見て頂いたんだ
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初めて見る牡蠣の形にそうとう驚いていただき、復興に繋がる新たな取り組みと高評価
嬉しいねぇ!
・・・、でも一般消費者の方々が殻付き牡蠣を実際に買ってくれるか!?現在の評価では
まったく買わないだろうと・・・
課題は山ほどあるけど絶対にブランドにしてみせます!

だって、こんな丸い身見たことないでしょ!!(奥の山にピントが・・・)
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3月には素晴らしい出来になると思うので楽しみです(^^)VV

※ちなみにこの日、気仙沼を15:00に出発、仙台に着いたのは19:30でした・・・ハァ~

 さぁ!『マキ&ザキ』ライブ行くかぁ!!

2013.01.17 ありがとう
先日の連休13日、素敵な新成人お祝いに立ち会う事がありました

ブログで紹介しましたら、多方面から素敵なお言葉を沢山頂きました

あの時一緒に『こまきちゃん』をお祝いしたかったとも

とっても嬉しいお言葉で・・・本当にありがとうございます!

本人には写真と共に お祝いの言葉を伝えますね!!

音楽って唄って、自分が好きで唄うのをはじめ

いつしか人を感動だせる事が出来ればと

いつも思っていて・・・

運命のようにあの日あの時、こまきちゃんに逢え、唄しかない・・・唄があるじゃん!

『唄で奏でよう!』と光悦さんナッシーさんがこまきちゃんを見た瞬間に唄を歌い始め・・・

それも仙台市内・宮城県中に届くような素敵な唄でお祝い・・・

この文章書いてても思い出して涙が出ちゃいます

音楽は唄は年齢も下手も音痴も関係ありません

心から・・・心から唄える奏でられる『ウタウタイ』で居たいと思いました









BBQ
感動した昼の部も夕方から徐々に暗くなり、お腹もそこそこいい感じ
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椅子ないのでこんなんで!

これがいいのです!笑


こまきちゃん記念の写真撮影から帰って来て寄ってくれました!
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またまた唄でお祝い・・・
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光悦さん、選曲良すぎ!みんな泣かしてどうすんの!
お母さんもこまきちゃんも感動しちゃったのかなぁ・・・
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ナッシーさんも唄でお祝い!いい曲ばっかり・・・こっちも涙が自然に・・・
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全員で心込めて唄のプレゼント!
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少しでも、今日のこの日がいい『思い出』になってくれたら・・・

みんなで記念撮影!
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こまきちゃんのお父さんは震災地区の気仙沼で震災関係の仕事で娘の晴着姿見れないんだ・・・

だからじゃないけど今日は僕たちがお父さんの代わりにお祝い!!

素敵な涙と笑顔!

またまた感動して音楽のおじさん達は泣いちゃったよ

こまきちゃん、来てくれてありがとう

素晴らしい人生になるようみんなで応援してるね!!


こまきちゃんが帰ってほどなく、くまちゃん登場
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今度はシャンペンで乾杯!

タラバ蟹に鮭の白麹漬け
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美味しく食べてくれたかなぁ・・・
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クマちゃんもー曲
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野菜も大事大事
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左のオッサン・・・幼なじみで同級生のオサム君・・・
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一升瓶持って登場・・・毎度呼んでないのに嗅ぎつけて来る・・・笑

みんな『唄上手い!』なんて言うから調子に乗ってます!

日本酒持って唄うなんて・・ただのオヤジだなぁ、ちょっと紳士教育必要だな!笑

ギリオダさんも登場!
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小さい子供さん居るし連休真ん中だからあえて夕方に連絡、夜なら気兼ねなく出られるかなと思ってね!

そしてミュージシャン菊池健一氏
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やっぱりね健一さんは雰囲気バッチリだよ!

お店の前には【マッキーズBAR】開店中のBBQトレードマークの【ランタン】
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ナッシーさん消える前の格好です!
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楽しんでもらったかなぁ・・・また来てくださいね(^^)

TOYOさんはこれからお仕事との事
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TOYOさんも突然お誘いしたので寝不足じゃなかったらいいけど
安全運転で!
また是非来てくださいね、宜しくお願いします

みんなでウタウタイ
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このブログの管理者で『マッキー流新年会』の主催者で『マッキーズBAR』のオーナーでもある
僕の写真もー枚位掲載しますかね!爆笑
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真夜中でもここだけ明るくて歌が絶えません
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2回に分けて【マッキー流新年会】を御紹介させていただきました

来てくれたみんな楽しんでくれたかなぁ・・・

沢山のお友達呼びたいのですが写真の通り狭いスペースなので人数的には限界なの・・・

どこかの洒落たお店で美味し食事もいいのですが、こんな手作り新年会もいいかと思うんです!!

また、こんな感じでホームBBQ開催するのでみなさん宜しくお願いします

もっとたーくさん写真撮ったのですが取り敢えず掲載してる写真で雰囲気伝わってくれれば・・・

こまきちゃんの登場で本当に良い思い出になる新年会の一日でした!


ここまで見てくださりありがとうございました

外は大雪ですが心はホンワカしたままブログ更新でしたm(_ _)mペコリ


BBQ
いつも僕のBBQは無計画で行うのですが今回はちゃんと3~4日前に連絡です

失礼とは思いましたが、あまり計画的にするのも嫌なんでご理解ください

という事で準備準備!
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・・・新年会の準備じゃないって!?
僕はインドアでもアウトドアでもイベントにはギターと歌は付きもの!

実家魚屋店の店舗内で開催
この時期は鍋がメインだけど・・・もちろん鍋もあるけど海鮮は炭火焼きがいいのです!

みんな知らなかったなぁ・・・今が旬のカワハギ姿焼き
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ちょっと塩掛けて食べると最高です!追加焼きも出て良かった(^^)

帆立も殻付き焼きで
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イカの姿焼き、牡蠣も殻付き焼きで
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今年は全国的に牡蠣の出来が良くないの、身は少し小ぶりだった

お刺身は前日の営業で全部売れたようなのでマグロの端っこだけ
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筋子とタラコの海苔巻きも沢山作って!
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トップで来てくれたのは看護師の ななちゃん・・・左の可愛い子
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※TOYOさん撮影(TOYOさん写真借用します)

今日は予定あるのに『まだひろしさん(僕)に新年の挨拶してなかったので』と・・・
嬉しいなぁ・・良い子だ!
ななちゃんは少しだけ遊んでいってくれました!

来月 可愛い看護師の子達のチームのBBQするのでその時にみんなの紹介しますね

二番目に登場は音楽のお友達で一番の紳士『TOYO』さん
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なんと、譜面台に準備してた『EXILE』の『Bloom』知っていて譜面見ながら弾いてました!

みなさん弾き語りでのEXILEいいですよぉ!若い女性と直ぐお友達になれます!笑

ナッシーさんは車なのでお酒飲めませんでした
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ナッシーさんは会うたびこっちが恐縮しちゃう位、丁寧な挨拶をしてくださいます
いつもありがとうございます

またまた怪しいギター持って来てくれたデンタル師匠の光悦さん
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僕の唄の先生です、イーグルスをドンヘンリーを超えてます!師匠!!

無理やり電気ブラン飲ませられてる菊池健一さん!ちょっと飲ませすぎちゃった?!笑
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この方も大変紳士な方で優しいんだ
・・・ですが見た目は可愛い熊ちゃん!?失礼・・・笑

ちなみに写真の鍋は『タラ・キク・豆腐・ネギ』のあっさり味にしてアルコール休めに!

新年会の雰囲気はこんな感じ

店内狭いんだ・・・だからあまり声掛けてませんでした
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道路で弾き語り!??
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デンタル師匠とナッシーさんがギター持って外へ

隣りの酒屋さんのお姉さんから『新成人の女の子居るから晴着姿見てやって!』と嬉しいお声が!

震災後に隣りに引っ越してきた こまきちゃん!
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新成人おめでとう!

久しぶりに正統派の晴着姿見せていただきました 

社会人の仲間入りだね
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僕たちから唄のプレゼント

道路の真ん中で!光悦さんナッシーさんから『乾杯』を!
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近所の窓から『何事だ!?』みたいに顔出す人もいましたが気にしないで

心からウタウタイ

デンタル師匠とナッシーさん・・・そんな感動させて!

こまきちゃんもお母さんも泣いちゃうからこっちも貰泣きしちゃったよ
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これから写真撮影なのに泣かせちゃった

こんなに純粋な心を持った子いるんだねぇ・・・

いやーまいった・・・感動した貰泣きした!

『写真撮影終わったらおいで!!』と、また来てくれました

その模様は夜の部で(^-^)!

土曜日、近所の食堂らしくない食堂のオーナーから『新年会しないかい!?』という連絡
いただき、またまた帆立お土産にギター担いでテクテク
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2家族参加で可愛いチビッ子達と楽しみましたよ!
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可愛いねぇ
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おじさん達はこういう可愛いほっぺは
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どしてもしてしまいます!笑


ブログに子供の写真を掲載するのは・・・と、思うのですが悪さする人なんて居ないと思うし
あんまり可愛いので掲載させていただきます

見て頂いたみなさんにはホンワカしてほしいなぁ
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違う家族の子供達だけど、おねいちゃんは本当の弟みたいに可愛がってたなぁ

僕はほんとうに子供が可愛いと思う歳になりました

左の紳士は僕に『電気ブラン』を教えてくれたスズキさん
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おかげさまで電気ブランハマってます!笑

お店のオーナー
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歌超上手いです!!

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今宵も電気ブランと帆立焼きで・・・乾杯!
現在、岩手県大船渡市と、さんりく山田町で実証試験養殖している『ーつぶ牡蠣』
(通称:シングルシード)

大船渡地区は年末に『ノロウイルス』が検出されたため生食出荷は制限が出てしまい加熱用での出荷

やはり今年は身入りの進みが悪いなぁ・・・全国的に身入りが悪いんです

土曜日、仙台卸売市場内にある牡蠣専門の仲卸業者さんに出来の評価をしていただくため
サンプル用の牡蠣を大船渡市赤崎で養殖してる牡蠣を持ってきました!
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写真上の黒色は広島種、下の白色は宮城種です

当社研究所で人口種苗で育てた稚貝(1~4mm)を現地に持ち込み海上養殖中

これで五ヶ月経過です、殻の見た目はいいでしょ!!
このサイズが世界標準、でもね日本ではもっと大きい2~3年物の『むき身』が主流・・・
そういう流通消費市場にしてしまったんだ・・・牡蠣は『デカイ』のがいいと!

ちなみに丸一年経過すると春から夏に掛けて放卵するんだけど、その後の牡蠣の味はエグミがでるの

僕たちが狙ってるのは一年以内の若牡蠣なんだ

何故かって!? はい、エグミがなく甘味が多いんです!

美味しいのに見た目の大きさだけで敬遠されてしまうんだ

日本ではこのサイズを受け入れてくれるのは一流料亭・レストランやオイスターバーなどかな
まぁ値段もそこそこ一流ですが


一つぶ牡蠣の特徴はこの丸い形状
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牡蠣というのは何かに付着して育つのですが、張り付いた形状に沿って成長し大きくなります
逆に何にも付着させないで育てるとアサリやしじみのように丸く育ち、身も平たい身ではなく
膨らみのある美味そうな形状になるのです!

『純粋』なー粒種は現在日本では我々が供給してる牡蠣と厚岸市、その他ほんの一部!

なぜ普及しないかというと、通常の牡蠣は吊り下げたままで、年に何回か選別作業などでいいのですが
『ーつぶ種』はカゴ養殖なので、成長に合わせてカゴの中の入れる数を替え、カゴの洗浄や
季節や海水水温などに合わせ調整するなど比較出来ない位凄い工数が掛かるんだ

そこまでして手間暇掛けるからこそ素晴らしい牡蠣が出来るし、日本一のーつぶ牡蠣ブランドにすべく
奮闘しております

自然の力を借りるので簡単に上手く行きませんが一生懸命育てている漁師さんのためにも頑張ります!

☆あっ!そうそう、沢山持ってきたので後日鍋と焼きにして食べようかと思いBBQするのですが
 『牡蠣剥き講習会&勉強会』も開催するので後日このブログで紹介しますね!!

ではでは良い休日を(^^)!!

2013.01.12 高田松原の今
岩手県陸前高田、『奇跡のー本松』でみなさんもご存知だと思います
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高田松原道の駅に出来た慰霊碑です
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淡々と続くガレキ処理
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海抜ゼロになってしまった町並み・・・いや街は無くなったんだ
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学校の校庭はガレキ処理場に・・・
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この学校は屋上も超える津波に・・・

子供達の心考えると悲しいねぇ・・・

自然は津波は人間の構造物もプライドも根こそぎズタズタにした

復旧も大事なんだけど、100年先見据えどう復興していけばいいのか
自然と共存をどうしていくべきか

本当に考えて活動していかないとね!!
2013.01.11 非常食
もう少しであの大震災から2年

今だに昨日のように思わせる恐怖の感覚

僕は素直に怖い思いしかありません

あの状況下、親戚30名が家を無くし、ただ必死に活動するしかなかった

移動手段が全て破壊された沿岸へ長靴の中に海水・泥が入ろうが余震があろうが行かなければ
ならない・・・そんな訳分からない精神状態

怖かった・・・(異常な世界)

原発の水素爆発!?

こっちはそんな事知らずに生きるか死ぬか、情報がない状況下だったのに・・・

大問題になるらしくニュースに流れ内容ですが福島県の子供達に甲状腺に異常が出初めてます
理屈上は根拠はないらしい・・・?

子供が居ない僕が言っても・・・と、発言する前に諦めてる自分が居る
ダメだねぇ・・・子供居ないならもっと守れってね!!

訳分かんない事言ってる・・・アルコールのせいにします!ゴメンナサイ


僕は大切なお友達や知人に『なんかあったら家に来い!』と良く言ってます
山でも震災時でもお腹空いたら俺んとこ来い!って感じです

僕の音楽のお友達に『TOYO』さんという素敵な方が居ます
いい年して髪は長いし女ッケないし、年下なのに男っキあるし!
故郷と仲間を愛する大事にする素敵な方がいます

僕が出会う時は必ず缶コーヒーやパンを持参してお友達の家にいて素敵な笑顔で握手をしてくれます
・・・彼は仕事柄何気ないこと!?? そうかもね
でもね、僕はその方みたいにあんなに優しい行動、日頃もしてない・・・

相手を思って、損得関係なく接してくれるお友達、この人だけかなぁ・・・

近いいつか、僕のブログで紹介させていただきます


またまた主題から外れたかも・・・いいよね!

我が家がチョビっと備蓄している震災食料を紹介しますね!
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アメリカのトレッキング用のピラフと日本製の超高級緊急用レスキューフーズ

家族用として何食か準備してますが、我が家は子供が居る訳でもないし我が家に遊びに来る可愛いチビ助達の分として準備してます
これから徐々に増やす予定なんだ

3.11時、僕は丸2日食べ物口にしませんでした、たった二日なのに正直辛いですよ!
だからせめて我が家に遊びに来る子供達にはね・・・・・

今年はマッキー流イベントしますかね!
題して『登山&レスキュー体験』
・・・!?引きました?

富士山で体験しましょう!!







冬らしい天気だ!

18才前まではスケート、25才前後はスキーにスノーボード、30才過ぎて冬の休日はスキー場に居ない日ない位スキーしてたなぁ・・・

今では同じ山でも雪山散策とちょっと趣味嗜好が変わってきました

要はアウトドアが好きなだけなんですけどね

でもスキー場と違って稜線などは気象を把握し悪天候に備え、万全の装備でなければ たとえ
里山でも雪が積もってる山に入っては絶対ダメです


ってな訳で仕事では新年度向けた予算編成がスタートし大枠は決定
今年比でかなりの下方修正・・・通常だったら信じられないような変動編成

津波で9割の船が無くなった市場を相手にしてるからね
さぁ、2年後には9割が新品になった市場と向き合います!
仕事の話はここまで

この二日間、PCと睨めっこが続いているので帰ってきたら即ギター持ってました!笑


年末からー曲集中で弾き語りの練習中!

EXILEの『Bloom』

愛した異性を結婚を絆を愛を奏でる素敵な詞であり曲です
なんかデッカイ優しさに包まれるような感じかなぁ・・・

女性が歌ってもいいと思うんだ!

いつかどこかで弾き語りしますので耳ふさいで聴いてくださいな(^^)
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素敵な歌に遭うと心が歌い始めます


火曜日の夜、雲一つない空・・・星が綺麗・・・

でも星の数は・・・少しだけしか見えない

ふと、立山連峰で見た満天の夜空と比べてしまう

ここは宮城県仙台市、津波は来てない地区

ここ人間社会の灯りはあの大惨事の後も変わってない気がする

僕は原発反対派

現原子力反対を訴えるだけの生活を努力を自分はしてるのか!?本当にしてる??

そんな事を思わせる夜空

みなさんは自分の頭上を一年に何回見ますか!!?

是非、真上の空をみてみてください・・・街灯りが明るすぎて星は見えません


またまた変な話になってしまった

家に帰ると部屋の湿度計は?
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湿度30%を下回っている・・・木製楽器には厳しい季節? ホント??

仙台のこの時期は雪も少なく乾燥した空気と輪を掛けて乾燥した風が吹く地形

ファンヒーターや電熱ヒーターガンガン掛けてるので身体にも良くないです

が、自然の物は人間が考えてるより遥かに順応するし、楽器が僕に『自分より自分を心配したら!?』
って言ってるような気がする

写真は氷点下の立山雷鳥沢
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もちろんテントだから暖なんてない
真夜中、テントを出ると満天の星空!本当に素晴らしい星空(次回は絶対綺麗な写真で紹介します!)

現代社会でどこまでエコな生活を過ごせるか!?

原発廃止させるだけの証明と生活実証をしないと!



さぁ!今日から通常モードのビジネスライフのスタート

新年挨拶廻りに行っても、お偉いさんは不在です

デスクに戻れば平成25年度の骨格予算編成・・・嫌な仕事ですが数字が固まればやるべき事は
予算達成に向けた計画の立案です

今年もガンガン行きましょう!!


そんな夜は気分転換位にジョギング!!
と、思いましたが明治ロマンのお酒を手に入れたのでチョビっとだけ味見に変更しました
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アルコール度数は40度、前々回のブログで紹介しました神谷バー発祥の『電気ブラン』です!
結構気に入っていて買って来てしまいました

神谷バーのショットグラスではないから雰囲気はちょっと落ちるけどレトロなグラスで

ショットグラスでストレート、チェイサーはビール・・・神谷バーではこれも有りのスタイルだったようですが僕には強いかも・・・ワンショット飲み干す前に結構酔ってしまいました

僕はお酒は好きなのですがとても弱いんです
みんなの前では格好付けて酔って無いフリしてるけど弱いし直ぐ眠くなります!笑

そんな美味しいお酒の友達にはギターとギターの弾き語り
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愛用のギブソンサザンジョンボ


下手だから本気で練習だよ!
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音楽の先輩方々に『ライブ』したら!?と、言われますがまだまだ無理

人に聴かせるレベルには程遠いからお断りさせて頂いております

でもね音楽もギター弾き語りも全部大好き!!

ギターも歌も下手でも音楽を愛して心込めて『ウタウタイ』

聴いてくださる方々の心へ届くような『ウタウタイ』になりたいです


2013.01.07 深夜ジョグ
星が綺麗な日曜日の夜

明日から仕事だけど不規則生活で身体がナマっていて寝れそうにもない・・・

今季のお正月は全く予定(計画)してなく正直ダラダラした休日にしました

長期休日がある時は何処かに行くのですが每回留守にするのもマズいかなと・・・

逆にその代わりではないですが来年のお正月は遠出が決定です!笑


さてさて

こんなナマった身体ではダメと思い、身体疲れさせないと!!
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夜中にジョギングです

日曜日の夜、お酒も飲んでないからか眠れない(><)
こんな時はジョギングが一番!
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気温低いから柔軟はとっても大事(^^)

ひたすら柔軟体操
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情けないほど身体硬い!!

食って飲んで寝て・・・これはイカンでしたねぇ、自分で自分の首思いっきり絞め付けてる

では走りますか!!
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例えば今回の僕みたいに寝られない、考え事ばかりしてる、イライラする・・・なーんて時には
身体疲れさせるのが経験上一番いいかな!

お酒飲んで寝ることももちろんしょっちゅうだけど以外に走ってみると気持ちいいんだ

『えー・・・、夜中に走るの?!』・・・そうそう!これでいいの

気持ちも身体も健康なら朝走ればいいからね!

柔軟体操とジョギングは、自分の今現在の身体が良く分かる、即出来てお金の掛からないスポーツです!!

スポーツ嫌いで苦手な方でもウォーキング&ジョギングは出来るでしょ(^^)VV

『是非ジョギングを!』とは言いません、でもね脚は第2の心臓!健脚万歳だからさ

そんな夜中のジョグとブログでしたm(_ _)mペコリ



いつものご近所の『しらゆき食堂』から『生ラム入ったけど食べない!?』という連絡

生ラムですからね!、行きますと即返答!

福島市内から仙台に戻り、いつもBBQに遊びに来てくれる友人宅にチビちゃんへお年玉をあげに
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お金ではありませんよ!『綿飴』です(^^)
まだチビちゃんだからデッカくて可愛い絵が書いてある物の方がいいからね!

でも綿飴がなんだかわからないようだったなぁ・・・初綿飴だったらいい思い出になるかなぁ

さてさてギター担いでテクテクと
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これでも食堂です!笑

ジンギスカン久しぶりだ!
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ジンギスカンの始まりは、1918年(大正7年)に軍隊、警察、鉄道員用制服の素材となる羊毛自給をめざす「緬羊百万頭計画」が立案されたのがきっかけと言われています。本格的な普及は、第2次世界大戦前後の食糧不足がきっかけであったと見られており、この時代、食料不足・衣料不足解消を背景に、日本政府が羊肉消費促進運動を進めた史実があります。
諸説ありますが難しい事はこの位にしてと

牛肉・豚肉・鶏肉に押され、生ラムは今では食べる機会少なくなりました(´・_・`)
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いいね!いい感じ(^^)/
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今宵ジンギスカンのお供は
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KAMIYA-BAR(浅草の神谷バー)

そうですこれです
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明治ロマン時代へタイムスリップ!

うーん明治の香り『電気ブラン』だよ!!

電気ブラン(でんきブラン)は、東京都台東区浅草にある神谷バーの創業者、神谷伝兵衛が
作ったブランデーベースのカクテルです

明治のその頃は最新のものに冠する名称として初めて「電気(灯)」が流行しており
それにブランデーの「ブラン」を合わせたのが名前の由来

発売当初は「電氣ブランデー」という名で、その後『ブランデー』ではないことから現在の商標に
改められました

当時の度数は45度と高く、口の中がしびれる状態と、電気でしびれるイメージとが一致していたため
ハイカラな飲み物として人気を博した

ただし発売元の合同酒精では、電気ブランという名称の由来は「電気との言葉がひどくモダンで新鮮に響いたから」とし、「口の中が痺れるため」という説は否定

ブランデー、ジン、ワイン、キュラソー、そして薬草が配合されていて材料の詳細、配合の割合は今も秘密にされているんですねぇ

現在もオエノンホールディングス傘下の合同酒精株式会社が醸造・販売を行っており普通に購入できます

度数により、電気ブラン(30度)、電気ブランオールド(40度)の2種類があり
神谷バーのメニューでは前者をデンキブラン、後者を電氣ブランとしてます

そして現在、復刻版が売り出され、我々昭和生まれの酒飲みも嗜むことができます

『味』はどうなの!?  はい、えーと、アルコール度数の高い養命酒の味!失礼

こんなボキャブラリーしか持ち合わせてません!笑


昔の音楽を聴きながら楽しみたいお酒かなぁ

このお酒買って来た知人に数本お願いしました

新年BBQででも呑みたいですね!!


ほどほどほろ酔い
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愛用のGibsunサザンジャンボ(Historic Collection)にはフィッシュマンのピックアップ
そしてフィッシュマンのアコースティックアンプに繋ぎ・・・

カラオケもいいけどやっぱり生音はいいね!

そんな北海道発祥の大正ロマンの味と明治ロマンの香りと音楽を楽しんだ夜でしたとさ



正月休みも今日で終了です

身体も精神も正月モードから戦闘モードへ切り替えですね


毎年、初詣に行くところとして福島県飯坂へ行きます

と、その前にお気に入りのラーメン店へ
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每回注文するのは皿ワンタン
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そしてトマトラーメンにトッピングはパルメジャーノレジャーノ
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好みがあると思いますがトマトパスタが好きな僕は好きな味!、美味しいですよ!!

さて福島県飯坂へのんびりドライブ
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中野不動尊
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ご利益ありそうな雰囲気なんですよ!
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右の建物から左の建物はトンネルができていてトンネルの中は沢山の神様が祀られています
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初めてここを訪れたとき、大雪の後で気温低く、曇りで霧がたちこめ墨絵を見てるような感じが
忘れられず毎年訪れております

目いっぱい手を伸ばして招いてます!笑 可愛いね(^^)
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普段あまり歩かない人なんかはこういったウォーキングコースを歩くのもいいかも!
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今日ものんびり初詣でした!
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2013.01.03 お正月
お正月・・・おんちゃんの大人の楽しみ? 子供の楽しみか!!
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そうです、お年玉!!

子供の頃、本当に沢山の人からお年玉頂きました

お年玉沢山くれる大人は『いい人』というイメージが今でも不思議にある!

だから姪っ子甥っ子、親戚のチビ助達にはイメージアップ!??のために準備です!笑


途中ちょっと本屋に寄って立ち読みのつもりがこんな雑誌を購入
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『ランドネ』という山女子の雑誌です

可愛い格好の若い女性(山ガール)が中心の、山登りとファッションを中心とした雑誌ですが
内容は以外に本格的で気に入ってる雑誌の一冊

女性向けですが極寒時のインナーウエアーの特集と付録のカレンダーが素敵で買ってしまいました
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カレンダーの表紙だけど惹かれるなぁ・・・カッコいいでしょ!!
こんな綺麗な構図の写真、撮影してみたいかも


そんなお正月3日の夜、ひたすら声出し練習
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もちろん曲はEXILEです!笑

今年は登山にもギター担いで楽しもうと思っているので生声が生きる歌声の練習だよ!


そうそう話は戻り、昼間 姪っ子(小学5年生)のピアノ演奏をお願いしたら小さな手で弾いてくれた

おぉー・・・いいね!!

いつかイーグルスのデスペラード弾いてくれるよう仕向けるか!笑

そんな姪っ子達と、のんびりした休日でしたとさ

2013.01.02 初詣&初売
ほとんどの方々は『初詣』は元旦に行くと思うのですが、僕は仙台に居るときは2日に行って
福島に居るときは元旦に行きます

仙台の初詣はほんと混むので2日なんですねぇ・・・2日だと願い事半減するかなぁ!?

ってな訳で近所の薬師堂へ初詣に!!
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まずはお清め
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子供達もお参り前にお清めだね!
願い事は『健康』と『家族円満』と『交通安全』と・・・5円玉2枚で願い過ぎ?笑


仙台名物の初売は今は2日
僕が中学高校の頃は3日だったけどいつの頃からか2日になりました

僕の学生の頃は魚屋でバイトしてたんだけど初売は2日からで朝4時から準備
年末に買いに来てたお客さんが2日にも買いにくるんだよねぇ
『そんなに食べるの?』っていう位買っていたなぁ
いわゆる本家と呼ばれる家は一族全員集まると簡単に20人位になるからね!!

あらら、また訳わかんない方向に話が行ってしまいました


って事で初売へ買い出し出発!

まずはこれ
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アウトドア用携帯ガス
1箱買っていてもいい位、アウトドアじゃなくとも良く使ってます
『どこで使うの!?』って?
部屋でコーヒー飲むのに使ったり、ガスライトにも使うんだ!

次はこれ
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通称『山専ボトル』 正式名称『サーモスFEK-500』(定価5,250円)

サーモスはもともとはドイツの老舗でヴァインホルトが発想した真空容器が原型、イギリスで
発展し、筒外面に銀メッキを施し、さらに様々な工夫がなされTHERMOSブランドでガラス魔法瓶を
世界で初めて商品化、世界の冒険家達をサポートしてきました

現在は日本のガスメーカーが経営の多角化を企図し、軽い割れないステンレス製魔法びんの開発に成功、その技術を元に、ステンレス製魔法びん第ー号を製造した日本酸素がサーモス社を買収、写真の製品を開発しました

今では様々な製造会社から高機能のステンレス製魔法びんが商品かされ販売してます
これを選んだ理由は極寒の環境で分厚い手袋をしたまま蓋を楽に開けられるのが最大の特徴であり購入の第一理由!!

グローブをしたまま確実にホールド出来るシリコンラバーのボディリングと落としたときの
衝撃吸収用の底ラバーがあり、簡単に取り外しが可能で、パーツとしても出ています

僕が購入したのは容量500ml×2筒、800mlもありますが500ml×2筒の方が使い勝手はいいからね!
ここのメーカー、用途に応じて様々な商品ありますので魔法びん購入検討の方はアウトドアショップに
行ってみてください!!
※メーカーのまわし者ではありません!笑


さてさてギターの弦も久しぶりに買ってきたので新年だし新しい弦に変えて!
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ずーっと『エリクサー』使ってましたが、現在はダダリオフォスファーブロンズ
安いしバランスいいし最近はこればかりかな!

今、マジ練習してる弾き語り曲はEXILEの『Bloom』
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僕は弾き語り用のスコアブックはエクセルで作ってます!
まぁ、エクセル慣れてるし、どうにでも修正出来るからね

みんなはどうやって自分流のスコア作ってるんだろうなぁ・・・

こんな感じで『弾き語り』の練習開始!
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結構な声出してますよ、外に丸聞こえ!

EXILEの曲をギターで弾き語りする人そうはいないでしょう!笑

この『Bloom』という曲は長く歌えるいい歌です!女性が歌う方がいいかも!
弾き語りしてみたい方居ましたら僕の手作りスコアで良ければメールでポーンと送りますから!

では練習に戻りまーす!

2013年1月1日(火)06:30 宮城県仙台市若林区唯一の海辺、【深沼海岸】
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ここは沢山の方が東日本大震災の津波で亡くなり、町は消失しました
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無風の海岸線
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こんなに穏やかな新年の朝・・・海

波打ち際まで
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沢山の方々、チビちゃん達もいっぱい!

松木です
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今年の初日の出は山に行くか海にするか悩みましたが、山は雲&雪でダメでしたねぇ
それにしても・・・昨年の元旦もとても穏やかだったのを鮮明に覚えてます

初日の出
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ちょっと雲が邪魔して少し遅れましたが気持ちは清々しい

《マッキー流 Slow Life Style》ブログを見てくださってるみなさん

昨年中は大変お世話になりました

これからもブログ内容を充実させ、楽しい話題や情報を配信出来るよう努力してまいります

今年もお世話になります、何卒宜しくお願いいたしますm(_ _)m
2013迎春年賀状2

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